تظهر فوائد التغذية الصحية على كل من يحافظ على اتباع نظام غذائي صحي، وذلك لأن التغذية الصحية تعتبر من أهم الأسس التي تقوم عليها صحة الإنسان؛ إذ إن الطعام الذي نتناوله لا يعد وقودًا للجسم فقط بل إنه يوفر الكثير من الفوائد لأعضاء الجسم بشكل عام، ولهذا سنبين لكم من خلال موقع فنون العلم أهمية التغذية الصحية سواء للكبار أو الأطفال.
أبرز فوائد التغذية الصحية
إن التغذية الصحية السليمة يوجد لها تأثيرًا كبيرًا على شكل الجسم ووزنه، كما أنها تساعد على تعزيز الصحة العامة، ولهذا يجب معرفة فوائد الأكل الصحي، والتي تتمثل في الآتي:
1- المساعدة في فقدان الوزن
من أهم الأسباب التي تجعل شريحة كبيرة من الأفراد يتبعون نظامًا صحيًا في حياتهم وطعامهم هو الحفاظ على الوزن الصحي، أو محاولة إنقاص الوزن، وذلك لأن الحفاظ على الوزن الصحي يساهم في الحد من أي مشكلات صحية مزمنة.
وجدير بالذكر أن هناك الكثير من الأطعمة المختلفة التي يكون بها عناصر غذائية صحية مثل: الخضار والبقوليات، والفواكه التي تتميز باحتوائها على سعرات حرارية منخفضة كما أنها يكون بها كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي يكون لها دورًا كبيرًا في التحكم بالوزن؛ وهذا لأن تناول الألياف يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
2- الحفاظ على صحة القلب
من أكثر الأمور تثير القلق في حياة الإنسان الإصابة بارتفاع ضغط الدم؛ وذلك لأن هذا الارتفاع يمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية، أو سكتة دماغية، وغيرها من المشكلات الصحية.
الأهم من ذلك أنه يمكن منع نسبة كبيرة من أمراض القلب المبكرة تصل إلى 80% من خلال عمل بعض التغيرات في نمط الحياة مثل تناول الطعام الصحي، وزيادة النشاط البدني. حيث إن هناك الكثير من الأطعمة الصحية والعادات الجيدة التي تساهم في تقليل ضغط الدم، وبالتالي المحافظة على صحة القلب.
3- تقليل خطر الإصابة بالسرطان
عندما يتم تناول أطعمة بها مضادات الأكسدة؛ فإن هذا يساهم في الحد من خطر الإصابة بمرض السرطان، وذلك من خلال حماية الخلايا في الجسم من التلف، إذ إن وجود الجذور الحرة في الجسم يساعد على تقليل الإصابة بهذا المرض.
الأهم من ذلك أن هناك عدد من المواد الكيميائية النباتية التي توجد في الخضراوات، والفواكه، والبقوليات، والمكسرات تعمل كمضادات أكسدة بما فيها أيضًا البيتا كاروتين، والليكوبين، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ.
حيث اتضح أنه عندما يتم الحفاظ على نظام غذائي صحي يشتمل على الخضراوات، والفواكه، والألياف؛ فإن هذا يحد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. لكن عند عدم اتباع نظام غذائي غني بالألياف، فإن هذا يساهم في خطر الإصابة بسرطان الكبد.
4- تحسين صحة الأمعاء
إن القولون الصحي أو القناة الهضمية بشكل عام يكون بهما كمية كافية من البكتيريا التي توجد بشكل طبيعي، وتساعد في عملية الهضم والتمثيل الغذائي، والأهم تعزيز صحة الجسم.
أما إذا تم اتباع نظام غذائي غير صحي به الكثير من السكريات والقليل من الألياف، فإن هذا يساهم في زيادة فرصة الإصابة بالكثير من الالتهابات مع إضعاف الصحة العامة.
وعليه نجد أن اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات التي يوجد بها نسبة منخفضة من السكر، يؤدي إلى زيادة البروبيوتك. الأمر الذي يسمح للبكتيريا الصحية بأن تنمو في الأمعاء.
كيف تؤثر التغذية الصحية على الجسم
من خلال التعرف على الكثير من فوائد التغذية الصحية بشكل عام، فإنه يجب معرفة التأثير الجيد للتغذية الصحية على الجسم، وذلك من خلال النقاط الآتية:
- العمل على تقوية المناعة وتعزيزها.
- الحد من خطر الإصابة من مرض السكري، تحديدًا من النوع الثاني.
- إمكانية الحمل بشكل صحي، وأيضًا الرضاعة الطبيعية.
- زيادة القدرات العقلية بشكل عام مثل الذاكرة وحفظ المعلومات وغيرها.
- الوصول إلى حالة مزاجية رائعة، مع التمتع بحالة نفسية إيجابية.
- التمتع بنوم كافٍ في الليل.
فوائد التغذية الصحية للأطفال
مع معرفة الكثير من فوائد التغذية الصحية البارزة للبالغين تجدر الإشارة إلى أن هناك عدد من فوائد التغذية الصحية للأطفال، والتي تساعدهم في بناء جسم سليم بشكل كبير. ومن بين تلك الفوائد ما يلي:
- الحفاظ على صحة الأسنان، والجلد، والعينين.
- دعم العضلات منذ سن صغير.
- كما أنها تعمل على تقوية العظام.
- المساعدة على عمل الجهاز الهضمي بشكل جيد.
- دعم نمو الدماغ.
- إمكانية الوصول إلى وزن صحي في سن صغير مع إمكانية الحفاظ عليه.
- من أهم الفوائد أيضًا دعم النمو الصحي.
- تقوية المناعة.
نصائح للتغذية الصحية
من خلال الوصول إلى مجموعة متميزة من فوائد التغذية الصحية نشير إلى أن هناك عدد من النصائح التي يلزم اتباعها من أجل الحصول على نظام غذائي صحي وسليم. والتي تتمثل في الآتي:
- تناول الكثير من الأطعمة التي يوجد بها الكربوهيدرات النشوية التي تكون غنية بالألياف.
- العمل على تناول الكثير من الفواكه والخضراوات.
- بالإضافة إلى كثرة تناول الأسماك.
- محاولة التقليل من تناول الأطعمة التي يوجد بها سكريات ودهون مشبعة.
- الحد من تناول الملح.
- تناول الماء بكثرة.
- عدم نسيان تناول وجبة الإفطار؛ لأنها الوجبة الأهم في بداية اليوم.
في نهاية التعرف على فوائد التغذية الصحية نرى أن الحصول على تغذية سليمة يساهم في تجنب تعرض الجسم لأي إصابة بأي مرض مثل السمنة، أو مرض السكري، أو الإعياء، أو الانتفاخ، وغير ذلك الكثير، كما أن التغذية الصحية تكون مفيدة للكبار والأطفال للحفاظ على نموهم صحي.
